文章插图
1、荷兰豆200克、莲藕一节、木耳20克少许、植物油少许、食盐少许、大蒜少许、鸡精少许 。
2、荷兰豆去掉老筋 ， 洗干净以后备用 ， 大蒜去皮之后切断备用 ， 莲藕切片洗干净备用 ， 木耳放在温水泡发 。先将锅中加入一些清水 ， 荷兰豆煮5分钟 ， 沥干以后备用 。
3、锅中加入一些植物油 ， 加入少许的大蒜末翻炒爆香 ， 加入之前准备好的荷兰豆翻炒 。等待荷兰豆变色以后 ， 倒入一些藕片一起翻炒吗 ， 加入一些食盐翻炒 。
【扁豆木耳炒藕片 荷兰豆藕片木耳怎么炒】4、加入之前准备好的木耳一起炒食 ， 加入一些清水翻炒 ， 加入鸡精和生抽调味 ， 这样一道清爽可口的小菜做好了 。
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