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【糖醋藕怎么烧 糖醋藕怎么烧好吃】1、准备食材:莲藕500克 , 色拉油600克 , 糖10克 , 盐半小勺 , 醋20克 , 番茄沙司酱20克 , 胡椒粉适量 , 熟白芝麻适量 。
2、莲藕一节去皮洗净 。
3、切成一寸长左右的段 。
4、炒锅倒油 , 大火烧至七成热时转中火 。
5、下入藕条炸2-3分钟 。
6、捞起滤油 , 锅内留底油 , 下入盐、糖、醋、番茄酱、胡椒粉 。
7、加少量水小火炒匀成浓稠的酱汁 。
8、下入藕条 , 翻炒均匀 , 最后撒适量熟白芝麻再炒匀即可 。
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