女性月经期勿喝绿茶

女性月经需要注意的事情实在非常多,生活习惯,饮食都可能会影响着女性的月经 。绿茶许多人都知道有防癌的作用,而且绿茶对人体健康起着非常重要的作用,不过,任何的食物无论是多健康都会存在一定的饮食禁忌 。对于月经期的女性来说,喝绿茶不仅不会有利于健康,还可能给身体带来一定的麻烦 。
经期女性面临着大量的血液流失,与此同时,人体合成血红蛋白的重要元素——铁,也随着血液一起流失掉了 。据研究,除了人体正常的铁流失外,女性每次月经期还要额外损失18—21毫克的铁 。因此,我们常提倡女性在此时多补充些含铁质丰富的食物,如黑木耳、猪肝等,以免造成缺铁性贫血 。
但是,如果月经期间饮用绿茶,这些努力就会前功尽弃 。因为绿茶中含有较多的鞣酸,会与食物中的铁分子结合,形成大量沉淀物,防碍肠道黏膜对铁分子的吸收 。研究表明,绿茶越浓,对铁吸收的阻碍作用就越大,特别是餐后饮茶更为明显 。因此,女性及患有贫血的人,即使在平时,也最好少喝浓茶 。
其次,女性月经期常常会有大便秘结的症状 。据研究,这与黄体激素分泌有关 。绿茶中较多的鞣酸也会加重便秘症状,因为鞣酸具有收敛作用,可使肠蠕动减慢,进而导致大便滞留在肠道 。
第三,女性月经期间,由于神经内分泌调节功能的改变,常伴有不同程度的精神紧张、头痛、**胀痛等反应 。要避免这些反应,应控制自己的情绪,不要让精神过于亢奋 。然而,茶中的咖啡碱、可可茶碱等物质却具有使人兴奋的作用,会加重痛经、头痛、腰酸等经期反应 。
对于习惯喝茶的女性,如果因月经期突然停止饮茶而不适应,也可以尝试用茶水漱口,既可满足茶瘾,也可起到使口腔清爽舒适、消除口臭、保护牙齿的作用 。
影响绿茶品质的四大因素解读
对绿茶来说,越新鲜滋味越好 。因为前面提到的那些能影响色泽味道的物质都愿意跟氧气打交道,从而变身为灰暗、怪味的家伙 。有实验表明,在常温光照储存条件下,叶绿素会被很快分解,让绿茶变成黄茶杆;氨基酸会被降解,让茶叶鲜味尽失;本来与味道相安无事的脂肪也会降解成小份的、散发怪味的醇、醛、酸,让茶叶的滋味大打折扣 。所以,把新采下的绿茶请进低温、避光且隔绝氧气的小环境中,能让它们鲜活的口感保持的时间更长些 。
可以说新鲜热辣的绿茶就像一道爆炒,趁热即食当是最佳;而普洱则更像是一盅老火汤,如想品其真味,需要有点耐心了 。
决定茶叶品质的主要是影响色泽的叶绿素,以及影响口感的茶多酚、氨基酸和一些脂类物质 。
随着夏日来临,气温升高 。茶树生长进入了旺盛时期,临时仓库里的氨基酸储备自然不多,代谢旺盛的叶片中聚集了过多的茶多酚,使得苦味过重 。并且在夏天的强烈阳光下,用不着太多的叶绿素,并且为了防止强光破坏叶绿素,茶树还得生产出作为保护剂的花青素,而后者的苦味不会讨舌头喜欢,这样一来,茶叶的色、味都大打折扣 。
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