锦渔手握寿司
お握り（握寿司）
用料 ?
米饭 ? ?适量 ? ?
芝麻 ? ?一小撮 ? ?
海苔 ? ?n片 ? ?
腌梅子 ? ?n颗 ? ?
寿司醋 ? ?一小碗 ? ?
お握り（握寿司）的做法 ?
双手蘸寿司醋 挖取手掌心大小的一坨米饭
如有拌饭料 可用另一只手取少许 均匀混合在饭团里 然后在饭团中心窝出一块凹陷
填入腌梅子或是喜欢的馅料
再以手蘸醋 挖取大约同等大小的米饭 盖在刚刚的米饭上 别忘了再次加入拌饭料掺匀
若走京都路线 饭团窝成球状即可 若走普通路线 则两手微曲团出三角形 不宜用力过度
最后粘上海苔 撒上芝麻既成
中国で、多くの人が「お握り」を「寿司（すし）」と间违（まちが）える 。【锦渔手握寿司】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
