重庆海鲜小卤
南甜北咸 , 东辣西酸 , 所谓众口难调 , 但有一种口味却全国“通杀” , 那就是麻辣风味 。说起麻 , 无非是麻椒、花椒和藤椒 , 而麻椒太麻 , 花椒太淡 , 沙鱼湾在卤料制作工艺上 , 配以优质印度辣椒、四川花椒等佐料 , 并采用上等优质食用油 , 再经过国宝级海鲜大厨精心调制 , 配上标准化的先进食品生产线 , 将海鲜的鲜与人们喜欢的麻辣完美结合 , 实现口味的高度统一化 , 为你带来了一场舌尖上的美食新体验!
路飞辣卤源自东北捞汁口味并加以创新 , 融入了川菜的麻辣风味 , 却没有川菜那么麻 , 主要采用了相对温和的云南藤椒 , 口味独特 , 这种创新解决了“南甜北咸 , 东辣西酸”的问题 , 真正做到了全国“通杀”的口味 。因此 , 很难定义它是什么菜系 , 可以说是集合了全国各大菜系的精华吧 。【重庆海鲜小卤】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的 , 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。