立春养生吃什么

 , 气温变化大 , 所以的营养构成应以高热量为主 , 由于冷热刺激体的蛋白质分解加速 , 机体抵抗力降低而致病 , 这时需要补充优质蛋白质食品 , 如鸡蛋、鱼类、鸡肉和豆制品等 。 , 细菌、病毒等微生物开始繁殖 , 活力增强 , 容易侵犯人体而致病 , 所以 , 在上应摄取足够的维生素和无机盐 。小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果 , 富含维生素C , 具有抗病毒作用;胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜 , 富含维生素A , 具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能 , 而抵抗各种致病因素侵袭;富含维生素E的食物食用 , 以提高人体免疫功能 , 增强机体的抗病能力 , 这类食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等 。
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