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1、可以用薄荷叶子做薄荷糯米糕,不仅清凉解暑,而且口味软糯香甜 。最最重要的是做法特别简单,无需烘焙的烤箱之类 。
2、先准备一下食材:糯米粉200克,清水250克,薄荷叶子2克(鲜叶子最好),白糖15克,黄油15克,椰蓉按自己的喜好适量添加 。
【植物薄荷怎么食用 薄荷怎么食用】3、先把薄荷叶加上清水打成汁,然后再加入白糖和糯米粉,尽量的搅拌均匀 。将搅拌好的薄荷糯米糊糊放蒸锅中,大火蒸25分钟 。
4、蒸好后的薄荷糯米糕再加入黄油,然后将其揉匀,再撒上椰蓉,切成小块,一道丝丝清凉,香甜软糯的薄荷糯米糕就做好了 。不仅颜值高,味道也巨好吃!
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