文章插图
1、绿豆芽500克,韭菜200克,葱8克,生抽3毫升,醋3毫升,盐1克,鸡精0.5克 。
2、做法:洗净豆芽,沥干表皮的水分,备用 。
3、韭菜去黄叶,洗净,沥干表皮的水分 。
4、热锅热油,下韭菜翻炒半分钟 。
5、然后下豆芽翻炒,边炒边点少许水 。
6、尽量将豆芽和韭菜炒匀 。
【自己做豆芽菜怎么做 自己怎么做豆芽菜】7、炒至豆芽呈半透明状,加生抽,醋,鸡精,盐,葱花 。
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