海鲜辣炒都有什么
海鲜辣炒酱配方?
原料?大袋装蓉山牌泡海椒2袋约3千克?绞成辣椒碎：，蒜蓉200克，干葱蓉200克，生姜蓉150克，李锦记蒜蓉辣椒酱2瓶，辣妹子1瓶，太太乐酱大师辣酱1瓶，海米蓉200克?海米有有盐和无盐两种，此处选用无盐的调味时容易调得准：湿瑶柱蓉100克?市场有成品出售，选用半干半湿的价位比较低：，李锦记锦珍蚝油75克，冰糖水100克，家乐鲜露50克 。制作?锅放底油1千克，放入蒜蓉、干葱蓉、生姜蓉爆香，放入其他调料调匀炒透即可 。口味特点?辣味十足，辛鲜味美，用途广泛
要看你做什么菜的姜 辣椒 蒜肯定是必不可少的
像做麻辣小黄鱼那肯定要放红油辣椒 还有花椒
总得来说看要什么材料 做什么样的菜 才搭配什么样的调料
海鲜如果吃海鲜 烧的时候建议不要放太多辣海鲜本来就是讲究个 “鲜”字 辣放多了鲜的味道就被掩盖了【海鲜辣炒都有什么】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
