桂阳县美食
桂阳县美食有子龙郡坛子肉、菖蒲脐橙、桂阳饺粑、桂阳油茶、韭菜粑粑等 。
1、子龙郡坛子肉：坛子肉又名辣酱肉 ， 有瘦肉和五花肉两种坛子肉 ， 传说三国时期蜀国名将赵子龙将军智取桂阳郡时 ， 当地老百姓用本地特产方元五爪辣椒掩制猪肉皮和五花肉 ， 赠送给赵子龙将军下酒 ， 深得其喜爱 。子龙坛子肉由此得名 ， 并流传至今 。
2、菖蒲脐橙：菖蒲脐橙个大、汁多、蜜甜而出名 。基地位于桂阳县浩塘镇菖蒲村 ， 距县城20公里的春陵江畔 ， 基地风景秀美 ， 土质肥沃 。
3、桂阳饺粑：饺粑是桂阳的特产 ， 也是桂阳人特有的叫法 。只要你一踏上家乡的土地 ， 吃饺粑可以随心所欲了 ， 其中有水煮、清蒸、油炸等多种吃法 。街上到处可以买得到 ， 而且价廉物美 。
4、桂阳油茶：桂阳县具有适合油茶栽培的地理条件和山林资源 ， 油茶树品种优良 ， 茶油品质出众 。桂阳县油茶生产历史悠久 。
【桂阳县美食】5、韭菜粑粑：是郴州人都吃过的小吃 ， 韭菜粑粑系用面粉拌猪油做皮 ， 以猪腿肉、虾仁、扁鱼、孛荠、韭菜、香菇做馅 ， 包成一个个像小盒子一样的饼 ， 边沿捏成波浪形放进油锅炸熟 ， 食之馅鲜美 ， 皮香脆 。
