沙棘的介绍
沙棘又名沙枣、醋柳果 。沙棘可是一种含有多种维生素、多种微量元素、多种氨基酸和其它生物活性物质的药用食物 。
沙棘产于华北、西北及四川、西藏，生于河边、高山、草原 。沙棘的果实呈类球形或扁球形，有的数个粘连，单个直径5～8mm 。表面橙黄色或棕红色，皱缩，基部具短小果梗或果梗痕 。果肉油润，质柔软 。种子斜卵形，表面褐色，有光泽，中间有1纵沟，种皮较硬，种仁乳白色，有油性 。气微，味酸、涩 。
沙棘是唯一能生长在砒砂岩地区的植物，也是西部大开发生态环保价值最高的植物 。沙棘完全在无污染环境中生长，是世界植物群体中公认的维C之王，不但被中国中医药典和世界药典广泛入药，还被国家卫生部确认为药食同源的植物 。
【沙棘的介绍】沙棘的根、叶、花、果、籽均可入药，特别是果实含有人体不能合成的、人的身心健康不可少的多种维生素、享有“世界植物之奇”、维生素宝库之称 。
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