中国自古就有道，宗教色彩不浓，是将儒、道、佛三家的思想溶在一起的，给人们留下了选择和发挥的余地，各层面的人可以从不同角度，根据自己的情况和爱好选择不同的茶艺形式和思想内容，不断加以发挥创造，因而也就没有严格的组织形式和清规戒律 。茶道也是如此 。
【中国茶德】只是到了20世纪八十年代以后，随着茶文化热潮的兴起，许多人觉得应该对中国的茶道精神加以总结，归纳出几条,便于人们记忆、操作 。“中国茶德”便应运而生 。
浙江农业大学茶学系庄晚芳教授在1990年第2期《文化交流》杂志上发表了《茶文化浅议》一文，明确主张“发扬茶德，妥用茶艺，为茶人修养之道 。并提出中国茶德是“廉、美、和、敬”四个字，四字的解释为：廉俭有德，美真康乐，和诚处世，敬爱为人 。具体内容为：廉——推行清廉、勤俭有德 。以茶敬客，以茶代酒，减少‘洋饮’，节约外汇 。
美——名品为主，共尝美味，共闻清香，共叙友情，康乐长寿 。
和——德重茶礼，和诚相处，搞好人际关系 。
敬——敬人爱民，助人为乐，器净水甘 。
中国茶德的主要精神与日本茶道、韩国茶礼都是相通的 。大家在自己的茶艺表演和茶事活动中加以贯彻和领会 。
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