铁观音过期了不能喝 , 铁观音茶叶的保质期为24个月 , 需在保质期内饮用 , 过期后的铁观音 , 其内含营养物质茶多酚、咖啡碱、氨基酸、蛋白质等已经悉数流失 , 饮用口感极差;其次铁观音茶一旦过期 , 易滋生细菌 , 发生霉变 , 饮用会导致身体不适 , 因此铁观音过期了不能喝 。
铁观音的保质期:
1.发酵型铁观音的保质期铁观音多数是经过轻发酵的 , 期保质期在12个月左右 , 最好在3个月内完成饮用 , 但如果是真空密封保存在3-5度的温度下 , 保质期长达两年 , 如果再拿到常温下就要尽快喝完 。
2.真空包装铁观音的保质期【铁观音过期了还能喝吗】市面上买的铁观音采用真空压缩包装法 , 一般只需放置在阴凉处 , 避光保存就可以保存比较长的时间 , 如果能放在零下5度的冰柜里保存 , 效果更好 , 不过不是建议不要超过2年 , 半年内喝完最好 。
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