秋冬季用此菜包饺子肉馅鲜美出锅100个都不够孩子们吃
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食材：韭菜半斤、鸡蛋3个、虾仁4两、猪肉半斤、生抽2茶匙、盐适量、香油适量、胡椒粉少许、白糖少许
2、热锅放油，中火，油稍微多一点，将鸡蛋炒熟炒散 。用筷子快速搅动鸡蛋就是散的，不会大块，炒好盛出待用
4、拌馅，猪肉馅在三鲜饺子里配角，起提升口感的作用，所以不需要太多，放入调料，生抽、盐、香油、白糖、胡椒粉 。搅拌
【秋冬季用此菜包饺子肉馅鲜美出锅100个都不够孩子们吃】5、肉拌好后，放入虾仁、之炒好的鸡蛋，继续搅拌；最后将韭菜剁碎，放入馅料中，搅拌均匀
6、开始包了，包饺子的手法东南西北各家各户都不一样，所以大家依据的心情喜好随便包吧
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