海鲜刺身视频
制法： 1．将多宝鱼宰杀治净，剔除骨刺，取净肉 。2．多宝鱼肉放入加有白醋的清水中浸泡数分钟，改刀将鱼斜批薄片，拼摆在盘中，用柠檬片、红鱼子、苏子叶等点缀 。3．味碟中加入万字海鲜汁，挤入芥末膏调匀，将多宝鱼肉蘸汁食用 。
宰杀鱼 去内脏 去皮 如果你刀法还可以 就先用冰水侵泡五分钟左右 拿出来用毛巾擦干水分 马上片片装盘 准备万字酱油 或者刺身酱油辣根就ok了
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