花样面食小兔子制作视频
主料:酵母(4克)、中筋面粉(500克)
辅料:筷子(1根)、南瓜(半个)、抹茶粉(少许)、无铝泡打粉(1克)、红曲(少许)
1. 准备食材:普通面粉:500g、酵母:4g、无铝泡打粉:1g
2. 准备食材 。南瓜(小):半个、红曲粉:少许、抹茶粉:少许 。将南瓜蒸熟 。南瓜可切片再进行蒸制,这样方便成熟 。蒸熟后碾成泥备用 。另外需要准备筷子:1根 。
3. 将面粉加入酵母、泡打粉,搅拌均匀后分成四份 。其中三份分别用南瓜泥、红曲粉、抹茶粉和成三种彩色的面团,再将另外一份面粉用清水和成白色面团 。将四色面团放在不同的容器中盖上湿润的屉布分别发酵 。白色面团稍大一些,其他颜色按您自己的喜好分配大小 。
4. 待面团发酵至原来的1.5至2倍大时就可以下剂子了 。用白色面团做小兔子的主体 。先取一小块面团,将其滚圆做小兔子的头,再将两小块面团搓成长条做耳朵 。
5. 取一小块面搓成水滴状,做小兔子的身体 。将其与头部固定 。
6. 取一小块面,做出双脚的形状 。用小刀在脚丫的顶端割出三个脚趾,将切开的脚趾捏在一起 。
7. 将脚丫固定在身体上 。
8. 取两块面按照脚丫的方法做出两只手,并将手固定在筷子上,做出小手握住横杠的状态 。作好这个组件先放一边,等给小兔子穿上背心,再进行组装 。
9. 取两小块粉色面团搓成长条,按在两只耳朵上,这样会使得耳朵更加形象 。取黄色面团做出背心的形状固定在身上 。颜色您可以按照自己的喜好选择 。此时,将握着横杠的两只小手也固定在身体上 。用两颗豆子做眼睛 。
10. 取粉色面团做出小短裤的形状,固定在身上 。按照您的喜好,选不同的颜色做出杠铃片代表不同的杠铃重量 。都做好后放置于温暖处进行二次发酵 。
11. 观察馒头的体积变大,且面团表面蓬松起发状态时,上锅蒸制,上汽后15分钟制熟,蒸制时间请按您所做的面食大小酌情增减 。成熟后在用食用色素笔画出小嘴等装饰 。
12. 各位观众,各位观众,您现在收看的是动物世界6公斤级,男子组举重决赛的现场直播 。现在上场的是小兔壮壮 。这是他的第三把挺举,重量开在了15公斤 。根据前两次的试举成绩,只要这次试举成功,壮壮就可以摘取这个项目的金牌 。壮壮上场了 。“赛!”壮壮在给自己鼓劲加油!我们也为壮壮加油! 抓住杠铃……调整呼吸……腰部挺直……深呼吸……起~ 漂亮!过程干净利落!壮壮用无懈可击的动作摘取了这一项目的金牌!恭喜壮壮! 这是liuliu从比赛现场发回的报道~
可以
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