寿司沙拉酱的做法
材料
蕃茄酱1杯，美乃滋1杯，芥茉酱2大匙，大蒜末1大匙，糖2大匙，辣酱油1大匙，白醋2大匙
做法
1、将蕃茄酱和芥末酱加入美乃滋中，完全拌匀 。
2、另外准备一个容器，将辣酱油、白醋和糖充份调化拌匀后，加入刚拌好的美乃滋，再搅拌均匀即可 。
材料
紫菜，米饭，寿司醋，盐，香油，沙拉，鸡蛋，黄萝卜，胡萝卜，黄瓜，香肠，肉松 。
做法
1、把鸡蛋，黄萝卜，胡萝卜，黄瓜，香肠切丝切好备用 。
2、寿司醋做法：盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成的，先把醋倒入锅中，然后放入糖和盐，让其充分的融化后调匀后盛出，凉了即可用了 。
3、米饭一粒粒、有点粘性为佳，在米饭中倒入少量的寿司醋、盐、香油 。
4、把米饭平铺在紫菜上面，然后依次放入准备好的材料 。
5、用竹帘卷起，卷的过程中要压紧 。
6、切寿司，切的时候旁边准备一点水，刀上蘸点水，切的就会很平整 。
