陈皮的食用方法
陈皮的食用方法
1、陈皮泡茶
做法：陈皮20克 ， 加适量开水泡茶 ， 每次~3次 。
功效：适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用；也适宜预防高血压、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用 。
2、陈皮鸡翅
做法：鸡翅500克 ， 陈皮20克 ， 姜、葱、生抽王、油、米酒、生粉、盐、香油适量 ， 烹饪而成 。
功效：可开胃健脾 ， 用于胃脘痞胀、胃纳欠香者 ， 老少皆宜 。
3、陈皮油爆虾
做法：虾500克 ， 陈皮20克 ， 黄酒、酱油、醋、油、盐、葱、姜及水适量 。虾油爆七八分熟 ， 陈皮泡水后与之快炒 ， 加入上述作料即可 。
功效：酸甜开胃 ， 夏季纳谷不香者尤适食用 。
4、陈皮青萝卜老鸭煲
做法：陈皮20克、青萝卜600克、光老鸭1只（约600克 ， 去内脏） ， 加水适量 ， 先用武火煲沸后 ， 改为文火煲约两个半小时 ， 调入适量食盐和生油、葱、姜便可 。
功效：具有清肺热、润咽喉的功效 ， 为时下家庭靓汤 。
孕妇能吃陈皮吗
1、孕妇胃口不太好的话 ， 建议可以吃一些加了陈皮的食物 ， 这样 ， 可以刺激胃分泌胃液 ， 从而达到消化好的作用 ， 具有开胃的功效 。
2、怀孕妇女难免会出现孕吐的现象 ， 若孕吐一直控制不住的孕妈妈 ， 这个时候建议闻一下陈皮 ， 或者是吃陈皮做调料的食物 ， 这样能有效帮助你控制住呕吐 。
3、若你的身体属于阴虚的孕妇的话 ， 这个时候 ， 建议你对陈皮要忌口 ， 否则陈皮会增加阴虚的症状的 。
【陈皮的食用方法】4、孕妇吃陈皮的最好吃法 ， 就是用陈皮与大米一起做粥 ， 做法很简单 ， 就是把陈皮洗净后 ， 与大米一起下锅 ， 然后做成粥后 ， 把陈皮捡除 ， 就可以吃了 。
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