文章插图
1、黄瓜、花生米、火麻油、剁椒、醋、蚝油、生抽、盐、味精、糖 。
2、将材料准备好 。
3、起锅 ， 倒入火麻油 ， 炒一下花生 ， 至花生炒熟即可出锅 。
4、黄瓜去皮 ， 根据个人喜欢去皮还是不去皮 。
5、用刀将黄瓜拍扁、切好 ， 大小长短根据个人喜好 。
6、放入碗中 ， 加人准备好的材料盐、生抽、糖、醋腌制20分钟左右 。
【正宗凉拌汁的做法 凉拌汁怎么做好吃】7、腌制好后 ， 倒入花生、滴上两滴火麻油 ， 最后撒上剁椒 。
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