烤腰果的温度和时间
【烤腰果的温度和时间】
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烤腰果的温度和时间是180度烤10分钟,烤5分钟时翻一次面即可 。烤箱需要180度预热5分钟左右,让烤箱内部的温度接近所需的烘烤温度,这样腰果放进去后才可以受热均匀,口感更加酥脆 。
腰果有丰富的营养价值,可炒菜,也可作药用,为世界著名四大干果之一 。它的食用部分是着生在假果顶端的肾形部分,长约25毫米,由青灰色至黄褐色,果壳坚硬,里面包着种仁,甘甜如蜜,含有较高的热量,其热量来源主要是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白质 。
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