受人斟茶时为什么用手指头敲桌子?

【受人斟茶时为什么用手指头敲桌子?】大家饮茶就饮得多啦 , 知不知为什麽你给人倒茶时 , 对方总会屈起手指 , 不停在桌上叩击呢?虽然这是民间公认的谢礼 , 但是原来这个习俗是来自一个典故的 。其实 , 这是由古时候一种扣头礼演变而来的 , 也是一种礼节 。
根据《中国民俗之谜》一书记载 , 当年乾隆皇帝下江南 , 有一天路经松江 , 他带了几个太监微服来到醉白池游玩 , 在附近的一家茶馆坐下来歇脚 。茶房端上几只碗来 , 随後站在数步远的位置 , 拿起大铜壶朝碗里倒茶 。皇帝眼见面前只有一条白练从天而降 , 茶水不偏不倚 , 均匀地冲进碗里 , 一边看得惊奇 , 一边禁不住上前要过铜壶 , 学着茶房的样子 , 向着其馀几只碗里倒去 。太监们见皇帝给自己倒茶 , 吓得魂都没了 , 想跪下叩头 , 叁呼万岁 , 又恐暴露了皇帝的身份 , 遭杀身之祸 , 一急之下 , 纷纷屈起手指 , 笃笃笃不停地在桌上叩击 。事後 , 乾隆皇帝不解地问太监:汝等何故以指叩桌?太监们齐声答道:万岁爷给奴才倒茶 , 万不敢当 , 以手叩桌 , 避免暴露皇上身份 , 乃代叩头致谢也 。以後 , 这种谢礼的动作 , 不知怎麽地在民间传开了 。
茶文化既属中国文化范畴 , 即为以礼规范在品茶的各个细节 , 讲究茶叶、茶水、火候、茶具、环境、和饮者的修养、情绪等共同形成的一种意境之美 。我国茶圣一-唐代陆羽于公元758年左右写成了世界上最早的茶叶专著《茶经》 , 系统而全面地论述了栽茶、制茶、饮茶、评茶的方法和经验 。根据陆羽《茶经》推论 , 我国发现茶树和利用茶叶迄今已有四千七百多年的历史 。

    推荐阅读