文章插图
1、材料：鸡一只 ， 盐焗鸡粉半包 ， 老抽生抽 ， 糖 ， 油适量 。
2、老抽 ， 生抽 ， 糖 ， 油 ， 盐局鸡粉混合均匀 。
3、混合好的调料均匀的涂抹在鸡身里里外外 。涂了调料放置15分钟左右腌制 。腌制时间可适当放长些 。
【广东盐焗鸡正宗制作方法 广东盐焗鸡怎样做的】4、全身涂抹了调料腌了10多分钟 ， 放入电饭煲里 ， 按下煮饭键 。
5、闻香翻动 ， 大概10-15分钟左右闻到香味 。翻动后继续按下煮饭键 。
6、3斤重的鸡大概半小时 ， 跳闸后拔掉电源 ， 焖焗2-3分钟捞起 。
7、放凉些斩件上碟或手撕 。
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