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【青椒木耳炒鸡蛋最正宗的做法，尖椒木耳炒鸡蛋的做法】1、青椒洗净切块 ， 木耳泡发绰水两分钟 ， 葱姜蒜切碎 ， 鸡蛋打成蛋液 。
2、鸡蛋先炒碎盛出 。
3、油热放入葱姜蒜爆香 。
4、再下入绰过水的木耳 ，
5、再放入青椒块翻炒 。
6、最后放入鸡蛋碎一起翻炒 。
7、最后放入适量耗油老抽盐鸡精白糖 。
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