【木耳可以冷冻保存吗 泡好的木耳可以冷冻保存吗】
文章插图
1、木耳可以冷冻保存 。
2、木耳在冰箱的冷冻的条件下 ， 可以帮助抑制细菌以及微生物的滋生 ， 从而在一定程度上延长木耳的保质期 ， 一般冷冻1-2周的时间即可 。
3、木耳 ， 又叫云耳、桑耳 ， 是一种食用菌 ， 有广泛的自然分布和人工栽培 。木耳质地柔软 ， 口感细嫩 ， 味道鲜美 ， 风味特殊 ， 而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质 。
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