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1、鲜牛奶跟鲜牛乳只有一字之差,但其实区别是比较很大的,最大的区别在于有没有经过加工 。鲜牛乳通常指的是刚刚从奶牛乳房挤出来的最原始的牛奶,没有经过任何的加工,里面会有一些细菌 。一般来说是不能够直接喝的,需要加热烧开之后才可以饮用,不建议给年龄太小的儿童喝 。
2、而鲜牛奶比鲜牛乳多了一个加工工序,那就是杀菌消毒(常用的方式就是巴氏杀菌和超高温杀菌),但脱离奶牛不能超过二十四个小时,如果超过了这个时间,一般来说就不能说是合格的鲜牛奶了 。鲜牛奶是可以直接饮用的,不用加热,但如果想加热后再喝,也没有什么问题 。
【鲜牛奶和鲜牛乳有什么区别,鲜牛奶和鲜牛乳有什么区别哪个好】3、很多人觉得鲜牛乳比鲜牛奶更好,其实并不能这样说,因为对于肠胃不好的人来说,喝鲜牛乳可能会出现拉肚子等等不适症状,没有必要一定要喝鲜牛乳,鲜牛奶的营养也是非常高的 。
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