小暑节气风俗 小暑节气有什么风俗


小暑节气风俗 小暑节气有什么风俗

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1、吃暑羊:“吃暑羊”是鲁南和苏北地区在小暑时节的传统习俗 。入暑之后 , 正值三夏刚过、秋收未到的夏闲时候 , 忙活半年的庄稼人便三五户一群、七八家一伙吃起暑羊来 。而此时喝着山泉水长大的小山羊 , 吃了数月的青草 , 已是肉质肥嫩、香气扑鼻 。这种习俗可追溯到尧舜时期 , 在当地民间有“彭城伏羊一碗汤 , 不用神医开药方 , 之说法 。徐州人对吃暑羊的爱好莫过于当地民谣:“六月六接姑娘 , 新麦饼羊肉汤” 。
【小暑节气风俗 小暑节气有什么风俗】2、食新:民间有很多地方有小暑时节“食新”的习俗 。农民会用新米做好饭 , 供祀五谷大神和祖先 , 祈求秋后五谷丰登 。然后人们开开心心地品尝新酒等 。也有的地方是把新收割的小麦炒熟 , 然后磨成面粉后用水加糖伴着吃 。这种吃法 , 早在汉代就有 , 唐宋时期更为普遍 。唐代医学家苏恭说 , 炒面可“解烦热 , 止泄 , 实大肠” 。
3、封斋:湘西苗族的封斋日在每年小暑前的辰日到小暑后的巳日 。这段时期 , 禁食鸡、鸭、鱼、鳖、蟹等物 。据说误食了要招灾祸 , 但仍可吃猪、牛、羊肉 。

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