鸡蛋这样吃能够抗癌
鸡蛋是日常生活中最容易取得 ， 也最健康的食物之一 ， 许多人每天都至少要吃上一颗 。鸡蛋以富含蛋白质、健康脂肪和许多人体必需的维生素和矿物质广受欢迎 ， 但你知道吗？鸡蛋经过下列特殊的烹调方式后 ， 竟然可以化身为抗癌利器！
艾叶抗癌蛋有效调理阳虚寒湿引起的症状
脸色晦暗、两颧发黑、畏寒怕冷和不喜生冷是阳虚寒湿的四个重要特征 。如有上述迹象的话 ， 非常推荐您食用艾叶抗癌蛋帮助改善阳虚寒湿的体质 。
【所需材料】
·生姜15～30克
·艾叶10克（可至中药行购买 ， 清明节前后的艾叶是最好的）
·山楂30克鸡蛋2～3颗
·适量的盐
【制作方法】
1、将鸡蛋壳稍微敲出裂纹 ， 用沸水稍微煮熟 。
2、用热水熬煮生姜、艾叶和山楂 ， 煮10～20分钟后 ， 放入原先煮好的鸡蛋 ， 添加少许盐 ， 再煮10～20分钟 ， 直到鸡蛋入味 ， 蛋壳呈现黑黄色时即完成 。
【功效】
健脾消食、抗癌暖胃、温阳散寒、祛除寒湿、预防感冒 。
【备注】
【鸡蛋这样吃能够抗癌】可依个人身体状况斟酌食用频率 ， 有消化问题或胆固醇偏高的人须少吃 ， 以每隔1～2天食用一次为宜 。一般人每天吃也无妨 。
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