文章插图
1、食材：玉米面350克 ， 自发面600克 ， 温水400毫升 ， 白糖45克 ， 干红枣100克 。
2、干红枣洗净后 ， 用热水浸泡20分钟 。
3、加入玉米粉 ， 自发粉 ， 白糖 ， 加一半的红枣 。
4、慢慢加入温水 ， 搅拌 。揉匀后盖保鲜膜 ， 发酵30分钟 。
5、发酵好放在蒸屉上 ， 把另一半的红枣摆在上面 。
6、锅中加足够的水 ， 放上蒸屉 ， 盖好盖子 。
【在家里怎么做发糕，在家自己做发糕的方法】7、大火加热 ， 水开后再蒸30分钟 。取出切开即可 。
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