糯米的简单做法 糯米怎么做的
【糯米的简单做法 糯米怎么做的】糯米在咱们平常生活中也是一种特别常见的食材，一提到糯米，大部分朋友想到的肯定是粽子或者是年糕 。但是今天不是跟大家分享年糕和粽子的做法，而是跟大家分享一道糯米非常不一样的吃法，糯米卷 。这道糯米卷做出来之后皮薄馅多，营养特别丰富，而且吃起来无论是口感还是味道都是非常棒的 。那么接下来咱们就一块去看一下这道糯米卷是如何做的吧 。
【糯米卷】
【制作食材】糯米，胡萝卜，土豆，洋葱，香菇，食用油，小葱，生抽，蚝油，胡椒粉，馄饨皮，鸡蛋，黑芝麻
【制作步骤】
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6、平底锅中倒入适量的食用油，先用刷子刷均匀，然后把糯米卷放进去，在放进去的时候要摆成一个比较好看的造型，然后倒入适量的清水，盖上盖子煮至水分收干，然后准备一个空碗，向空碗中打入准备好的两个鸡蛋并将其搅散 。等到锅中水分收干之后倒入鸡蛋液晃动一下，让鸡蛋液散开，加盖煎至蛋液凝固，蛋液凝固后撒上黑芝麻和葱花就可以了 。
【小贴士】
1、在取糯米卷的时候，可以用铲子沿着边缘铲一下，方便取出 。
2、在煎糯米卷的时候，火候不能太大 。
好了，今天的美食就和大家分享到这里了，欢迎大家收看大叔食记，这里为你提供健康美味的食谱、烹饪技巧、做菜其实很轻松！喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！
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