人参果的皮可以吃吗 它有什么营养价值
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1、人参果的果皮是可以食用的 。它的果皮没有毒性 , 而且还富含多种矿物质和维生素 , 经常食用能为人体补充身体需要的养分 。但是人参果的果皮口感不是特别好 , 食用时若是不去皮 , 会感觉人参果的味道一般般 。
【人参果的皮可以吃吗 它有什么营养价值】2、人参果果肉中含有较高的高蛋白、低脂肪、低糖等 , 同时富含氨基酸、维生素C和硒及钼、铜、锌、铁等十来种对人体有益的微量元素 , 具有保健功效 。它是一种营养较为全面的蔬果两用食品 , 食用能补充人体所需 , 具有营养保健价值 。
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