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【清汤怎么做 火锅清汤怎么做】1、主料：白萝卜50克、芹菜50克、圆白菜50克 。调料：盐2克、胡椒粉2克 。
2、白萝卜去皮洗净切成丝；
3、2圆白菜洗净切成丝；
4、芹菜择洗干净切成段；
5、锅内倒入牛肉清汤烧沸,下入菜丝煮沸；
6、加精盐、胡椒粉,调好口味即可出锅 。
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