粗粮面食饼做法大全集
用料
主料
面粉50克
玉米面50克
辅料
绵白糖
5克
酵母粉
10克
水
适量
粗粮饼的做法
1.
将面粉 玉米粉混合 酵母粉用适量温水化开 并加入白糖 将混合面粉和成面团 不要太干 将面团用保鲜膜封好放在温暖的地方 发酵致两倍大
2.
发好的面团 取出 手沾水 取小团面 做成小饼 放在锅里 煎熟就可以啦
烹饪技巧
玉米面可以少点 太多了会很干
粗粮饼的做法
1.
将面粉 玉米粉混合 酵母粉用适量温水化开 并加入白糖 将混合面粉和成面团 不要太干 将面团用保鲜膜封好放在温暖的地方 发酵致两倍大
2.
发好的面团 取出 手沾水 取小团面 做成小饼 放在锅里 煎熟就可以啦
用料
普通面粉75g
细玉米面40g
豆奶粉20g
荞麦面15g
植物油55g
白糖45g
泡打粉1.5g～2g
鸡蛋（中等大小）1个
海盐2g
膨化玉米片适量
健康粗粮饼的做法
鸡蛋、糖、油搅拌均匀 。
普粉、玉米面、豆奶粉和荞麦面、泡打粉、盐搅匀 。
2步骤中面粉混合物加入1步蛋糊中拌匀，成为粘稠面糊 。
取一块面糊（30g左右）用手团成饼状、沾上脆谷乐、玉米片之类的，稍稍按压，排入烤盘 。
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