如何切寿司卷

我老师以前是读饮食的,她说切寿司时用锋利的刀,把刀浸在热水里一会儿,擦干后切就不会沾刀...
可以试试...我还没试过,因为我觉得用剪刀剪比较方便,只是看来不够厉害而已~
用剪刀剪的话是先用一边剪刀眼刺破寿司皮,再沿着周围剪,很简单~~~
说得好想吃哦!!
祝福你能做出漂亮的寿司哦!

1,刀要锋利 2下到要快 3切前刀要沾湿 4寿司饭不能太烂、太热 5卷要裹紧、结实

刀沾水就ok

米弄的糯点...卷的严点...切的时候按紧点...
再看看别人怎么说的 。

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