鱼胶是海鲜吗
鱼胶属于海鲜
花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品 ， 以富有胶质而著名 ， 其别名为花胶 。胶又名鱼肚 ， 是从鱼腹中取出鱼鳔 ， 切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等 ， 食疗滋阴 、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效。
花胶与燕窝、鱼翅齐名 ， 是“八珍”之一 。花胶素有“海洋人参”之誉 。是海鲜
鱼胶不是海鲜 ， 属于高档类补品 ， 鱼胶即鱼鳔的干制品 ， 也称鱼肚、花胶 。
鱼胶中含有大量的胶原蛋白质 ， 且易于吸收和利用 。它能增强胃肠的消化吸收功能 ， 提高食欲 ， 有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等病症；能促进生长发育 ， 能提高免疫力等作用
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