老人保护心脑血管疾病吃什么
老年人是很容易患上心脑血管上面的疾病的 ， 想要远离这些疾病 ， 老年人一定要正确的饮食 ， 这样可以更好的保护心脑血管 ， 那么大家知道老年人想要保护心脑血管应该吃什么食物呢 ， 下面小编就来给大家具体的介绍一下 ， 大家一起来了解一下吧 。
燕麦
燕麦是可以降低胆固醇和降低血脂的 ， 这是因为燕麦里面富含膳食纤维 ， 这是一种可溶性的燕麦纤维 ， 在其他的谷物里面是找不到的 。
薏仁
属于水溶性纤维的薏仁 ， 可以加速肝脏排除胆固醇 。将薏仁煮饭最好 。一碗薏仁加一碗半的水 ， 放进电饭锅里煮熟 。煮好后分成小包装放进冰箱冷冻室冷藏 。煮饭时可将冷冻薏仁稍解冻 ， 放入饭锅与大米一起煮熟 。这种方式不但可以控制大米与薏仁的比例 ， 由于经过再次烹煮 ， 薏仁会变软 ， 更好吸收 。
板栗
【老人保护心脑血管疾病吃什么】冬季多吃板栗能达到防治心脑血管疾病的功效 。板栗中所含的矿物质很全面 ， 有钾、镁、铁(铁食品)、锌、锰等 ， 比苹果、梨等常见的水果要高 。特别是板栗中所含有的不饱和脂肪酸和维生素非常丰富 ， 是防治冠心病、高血压、动脉硬化、骨质疏松等疾病 ， 抗衰老、延年益寿的滋补佳品 。
猕猴桃
猕猴桃的表面是毛茸茸的 ， 所以很多人是不喜欢吃的 ， 其实这些皮里面有着对人体很好的酚类抗氧化的物质 ， 是可以保护好心脑血管健康的 。最佳的吃法就是把猕猴桃的表皮洗干净和果肉一起打成果汁食用 。
上面给大家介绍的就是可以帮助老年人远离心脑血管疾病的食物 ， 现在大家应该也有所了解了吧 ， 心脑血管疾病严重的影响到了老人的健康 ， 所以大家一定要好好的保证老人的饮食 ， 照顾好自家的老人 ， 今天小编就给大家介绍到这里了 。
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