韭菜梗包饺子的做法
韭菜饺子的制作食材：
韭菜1斤 ， 绞肉1/2斤 ， 饺子皮1斤 ， 盐1大匙 ， 面粉1/2碗 。
韭菜饺子的做法详细步骤
①韭菜去朽叶硬梗洗净切1公分小段 ， 加1小匙盐抓匀 ， 用力挤去菜汁 。
②把韭菜和绞肉加2小匙盐搅和均匀成馅料 。
③取馅料包饺子 ， 并在成品周围撒一些面粉 ， 以防沾粘 。
【韭菜梗包饺子的做法】④煮一锅水 ， 水沸后下饺子 ， 待饺子浮出水面 ， 取1碗冷水注入锅内 ， 待水二度沸开 ， 再加1碗 。
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