党参怎么吃 党参如何食用最保健
1、参苓粥：党参、茯苓、生姜各10克 ， 粳米100克 。先将党参等三味煎水取汁 ， 后下米煮成粥 。可加盐调味食 。源于《圣济总录》 。这种党参的吃法以党参、茯苓补脾益胃 ， 生姜温中健胃、止呕 ， 粳米益脾养胃 。用于脾胃虚弱 ， 少食欲呕 ， 消瘦乏力 。
2、参枣米饭：党参10克 ， 大枣10个 ， 糯米150克 。先将参、枣洗净 ， 煎水取汁 ， 另将糯米隔水蒸熟后反扣于碗中 ， 上浇参、枣及其汁液 ， 放入适量白糖 。每日可食二次 。源于《醒园录》 。本方以党参补脾益气 ， 大枣、糯米与党参协同奏效 。用于脾虚气弱 。
3、参芪粳米粥：党参、黄芪各10克 ， 粳米100克 。参、芪煎水取汁 ， 下粳米煮成粥 。以白糖调味食 。本方取参、芪均能补益脾肺之气 ， 黄芪又能固表止汗 。用于肺、脾气虚 ， 体倦乏力 ， 短气自汗 ， 少食便溏 。
【党参怎么吃 党参如何食用最保健】4、两仪膏：党参、熟地黄各等分 。加水煎取浓汁 ， 另加等量白糖再煎至浓稠 。每次吃1~2匙 ， 或以温水冲化饮 。源于《景岳全书》 。本方以党参补气 ， 熟地黄补血 。用于气血两虚 ， 体倦乏力 ， 头晕目眩 ， 这是党参的吃法中最简单的一种 。
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