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银鱼是海鲜吗

生活百科

银鱼不是海鲜是淡水鱼 。
银鱼生存分布于东亚咸水和淡水中，在中国被誉为美味 。体细长，似鲑，无鳞或具细鳞 。银鱼可分为小银鱼和大银鱼，其中大银鱼可长到长约七至十厘米，很少长于15公分(6英寸) 。
口大，牙大而尖利，掠食鱼 。银鱼因体长略圆，细嫩透明，色泽如银而得名 。其产于长江口，俗称面丈鱼、炮仗鱼、帅鱼、面条鱼、冰鱼、玻璃鱼等 。以瓦埠湖银鱼为代表，早在明代时松江鲈鱼、黄河鲤鱼、长江鲥鱼，并称中国四大名鱼 。

扩展资料
银鱼生活习性：
1，栖息习性
在池塘中多生活于中下层，除缺氧外，极少发现在上层活动，如池周、池底有水草，往往钻入其中 。仔幼鱼有较强的趋光性，夜晚用灯光能将其诱集成群，因此可用此法来检查其生长和摄食情况，成鱼无此特性 。
2，摄食习性
幼鱼出膜后10日龄开食，饵料为轮虫 。以后逐步选择较大易得的浮游动物为食，顺序为无节幼体、桡足幼体、枝角类和桡足类成体 。银鱼为肉食性鱼，以小型的鱼虾为主食 。
3，繁殖习性
在池塘中，银鱼能发育至性腺成熟并自行产卵 。性原发育及产卵特征与天然水域基本相同 。在长江中下游地区，12月下旬-1月下旬为产卵高峰期 。在带有水草的硬质底池塘，产卵较集中，受精率可达80%- 90% 。
银鱼化学成分：可食部100克含：水分89克，蛋白质8.2克，脂肪0.3克，碳水化合物1.4克，灰分1.0克；钙258毫克，磷102毫克，铁0.5毫克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.05毫克，尼克酸0.2毫克 。晒干后的银鱼叫燕干 。每百克燕干含蛋白质72.1克，脂肪13克，热量1709·4千焦，钙761毫克，磷1000多毫克 。
参考资料来源：百度百科-银鱼

是

银鱼是淡水鱼，见于东亚咸水和淡水中，在中国被誉为美味 。体细长，似鲑，无鳞或具细鳞，长约七至十厘米，很少长於15公分(6吋) 。口大，牙大而尖利，掠食鱼 。银鱼因体长略圆，细嫩透明，色泽如银而得名 。其产于长江口，俗称面丈鱼、面条鱼、冰鱼、玻璃鱼等 。以太湖银鱼为代表 。早在明代时松江鲈鱼、黄河鲤鱼、长江鲥鱼，并称中国四大名鱼
所以不是海鲜 。

不是，它属于淡水鱼的一种，是生长在咸水和淡水中，在中国被誉为美味 。体细长，似鲑，无鳞或具细鳞，长约七至十厘米，很少长於15公分(6吋) 。口大，牙大而尖利，掠食鱼 。银鱼因体长略圆，细嫩透明，色泽如银而得名 。其产于长江口，俗称面丈鱼、面条鱼、冰鱼、玻璃鱼等 。以太湖银鱼为代表 。早在明代时松江鲈鱼、黄河鲤鱼、长江鲥鱼，并称中国四大名鱼

银鱼不是海鲜 长江和太湖里有

不是，银鱼是淡水鱼

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