金骏眉春节茶叶的品质较高 ， 金骏眉产区气候温和 ， 雨量充沛 ， 土质优秀 ， 茶树生长长期长 ， 茶树经过冬季的休养 ， 内含物质更加丰富 ， 因此制作的春茶果胶含量高 ， 汤水更醇厚细腻 ， 其茶氨酸含量高 ， 滋味鲜醇 。
金骏眉的春茶是在谷雨前后 ， 也就是每年4月19日～21日时采摘 。开春以来 ， 各地各类茶园已开始春茶采摘的忙碌中 ， 但武夷岩茶根据它的生长环境、气候、制作工艺等因素 ， 要清明过后 ， 等到谷雨 ， 才能摘采 。
正如《茶疏》有讲 ， “清明太早 ， 立夏太迟 ， 谷雨前后 ， 其时适中” 。
如何辨别优质的金骏眉茶：
1、看产地
由于金骏眉的产地不同 ， 品质也就大相径庭 ， 购买金骏眉时 ， 要首先观看茶的产地 ， 首选福建武夷山县的金骏眉 。
因为这里生产的金骏眉 ， 品质最佳 。
2、观茶形
优质的金骏眉茶条卷曲、壮结、沉重 ， 呈青蒂绿腹蜻蜓头的形状 ， 茶叶的色泽鲜润、无黄叶、砂绿显、红点明 。
【金骏眉哪个季节的茶好】茶叶表面带一层白霜 。
3、听声音
优质的金骏眉 ， 茶叶都比较紧实 ， 自身重量沉 ， 取少量倒入茶壶中 ， 可以听到“当当”的声音 ， 声音清脆的为好茶 。
4、看汤色
让店家冲泡一点金骏眉 ， 察看茶汤的颜色 。茶汤金黄、浓艳清澈的为上品 。
5、闻香味
优质的金骏眉 ， 在冲泡后 ， 会有一种高扬的兰花香或是黄桂香 ， 香味悠长 。闻后精神愉悦、心情舒畅 。
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