北京人喜欢吃面食吗
真正的老北京在吃的方面很简单的 ， 尤其喜欢面食 ， 以面条居多 ， 打卤面、炸酱面、麻酱面等 ， 也喜欢吃烙饼 ， 在自己家其实吃炒饼的也不多 ， 嫌麻烦 ， 买点卤菜 ， 再拍个黄瓜 ， 糖拌个西红柿就得了 ， 还有就是爱吃饺子 ， 一个星期至少会包一次饺子 。炒菜也很简单 ， 多用肉丝烧茄子、炒芹菜、炒蒜薹等 ， 至于京酱肉丝什么的有几个家庭会做呀 ， 不靠谱 ， 呵呵 。凉菜也是北京人喜欢的 ， 除了上面说的拍黄瓜和糖拌西红柿 ， 还有老虎菜（尖椒黄瓜香菜加香油、味精和盐）、菠菜粉丝、各种豆制品比如豆腐丝等 ， 还有爱吃各种咸菜 ， 到“稻香春”去看看就知道了 ， 每天上午在那排队买豆制品、卤制品和咸菜的都是正真的北京人 。
老北京炸酱面
喜欢面条 大饼 烧麦
