水土不服有方调，补肾填精猪尾汤
有一个韩国留学生 ， 刚刚来北京学习 。虽然已经开学有一个多月了 ， 但她总是觉得全身乏力 ， 浑身水肿 ， 头昏昏沉沉的 ， 一天到晚很没精神 。而且 ， 只要她稍微一劳累 ， 就会腰酸膝痛 ， 胃口也紧跟着不好了 。
她的月经也不好 ， 量少 ， 搞得人心情很郁闷 ， 问医生该怎么办？
从中医来说 ， 她这种情况就是典型的脾肾两虚症状 。脾一虚 ， 人的气血就不足（脾统血） ， 所以她表现为头晕 ， 昏昏沉沉、食欲不振；而肾虚的症状则是乏力 ， 水肿 ， 容易惊恐 ， 腰酸膝疼 ， 月经量少等 。而且 ， 从五行上来说 ， 肾是属水的 ， 肝是属木的 ， 肝要靠肾来滋养 。当人的肾虚时 ， 连带着还会影响肝的功能 ， 出现失眠、烦躁等肝阴虚症状 。
医生跟她聊了几次 ， 终于知道了症结所在 ， 原来 ， 她来了北京以后 ， 经常因为触景生情而想家 ， 再加上学习比较忙碌 ， 所以就没什么时间去进行体育锻炼 ， 长胖了10斤 ， 所以她心情非常懊恼 。
医生在给她调理身体时 ， 告诉她除了要调节好情志外 ， 饮食也要注意清淡 ， 还让她抽空去做体育锻炼 ， 以增强体质 。
此外 ， 为了医好她思乡的毛病 ， 医生叫她每周去医生家一次 ， 让医生的爱人给她煲一道陈皮猪尾汤喝 ， 有补肾养血、温气和中的作用 。在这道汤中 ， 玉米须可利尿浮肿 ， 猪尾可补肾气、养肾精 ， 桂圆能养心安神 ， 广陈皮则有理气和中之效 ， 可以促进食欲 ， 帮助消化 。
不仅如此 ， 每次这位学生过来 ， 医生还和她聊一些韩国风情文化的话题 ， 劝慰和开导她的心情 。
大约过了两个月的时间 ， 一次聊天中 ， 这位留学生惊喜地告诉医生 ， 说她现在睡觉好了 。由于休息好了 ， 她的心情也跟着变好了 ， 食欲也不错 。而且 ， 自从她开始有规律地进行锻炼之后 ， 人确实瘦下来不少 ， 显得不那么肿了 。现在 ， 她整个人的状态很好 ， 因为变苗条了 ， 心里特别高兴！
身在异乡为异客 ， 每年都有许多孩子要离开父母的怀抱 ， 去求学、去工作、去打拼 ， 难免会有内心的“水土不服”期 。那么 ， 您就把这道汤的方法 ， 告诉给孩子吧 ， 简单又好喝 ， 让他也在异乡感受着家人的浓浓关怀 ， 温馨快乐地度过心灵的波动期 。
四季美食一点通
原料：
玉米须30克、猪尾150克、桂圆30克、广陈皮10克 ， 精盐、料酒、味精、姜片、葱段适量 ， 鸡蛋清1个 。
方法：
将猪尾洗净去毛 ， 用热水汆一下 。
在锅内加入足量凉白开水 ， 放入汆过的猪尾 ， 煮炖1小时 。
加入玉米须、桂圆、陈皮 ， 精盐、料酒、味精、姜片、葱段适量 ， 再用文火煮炖45分钟后 ， 加入鸡蛋清1个 ， 充分搅匀
服法：
早晚各温服1碗 ， 1周为1疗程 。
功效：
补肾养血 ， 安神 。
【水土不服有方调，补肾填精猪尾汤】注意：感冒伴发烧时不宜服用 。
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