【喝茶有“道”便宜茶也养生】现在的某些茶叶被炒到了天价,茶的价格主要由品质和级别决定 。品质主要指茶的产地和树种,级别主要和采摘时间、采摘部位有关,嫩芽、一芽一叶、一芽两叶价格就相差不少 。普通市民完全可依据个人经济能力和不同的口味进行选择,有些级别高的茶采摘时间太早、太嫩,而茶的一部分营养恰恰是在茎里,有些便宜的茶养生效果更佳 。
寒性体质不宜喝绿茶
绿茶抗氧化功效好,但体寒的人喝了,反而会感到不适 。因为绿茶性寒,适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用 。不过绿茶有很好的防辐射效果,非常适合常在电脑前工作的人 。
发酵茶有助于睡眠
很多发酵程度高的茶,比如红茶、熟普洱,其中的咖啡因已所剩无几,不仅不会影响睡眠,相反,晚饭后一小时喝点助消化的茶,可以清理肠胃,有助睡眠 。
误区四:饭前不宜喝茶?
饭前不能喝茶的道理,说是咖啡因对胃有刺激作用,容易引起胃酸过多 。这个说法,也是讲茶太浓的情况 。
的确,咖啡因对胃有刺激,对于胃溃疡的人,尤其要注意空腹不能饮浓茶 。不过,假如没有胃病,餐前喝点淡茶是有益无害的 。
国际上有研究发现,餐前30分钟喝一杯水,包括茶水和饮料,能够很有效地缓解饥饿感,降低一餐当中的食量,对预防肥胖是有帮助的 。在干渴的情况下,喝这杯茶还有利于消化液的分泌,对肠胃也有好处 。
误区五:饭后不宜喝茶?
餐后喝茶呢,除了妨碍铁吸收的顾虑,还有人担心会冲淡胃液,妨碍消化 。这就要看喝的数量多少了 。
既然用餐时能喝汤,为何不能喝淡茶呢?淡茶一不含盐,二不含糖,既不会升高血压,也不会引起肥胖 。假如口渴要喝点饮料,淡茶可以说是最好的餐后饮料了 。
可见,餐前餐后喝茶,都是无碍健康的 。只是要注意——第一茶不要浓,1-2茶匙的茶叶冲就可以了;第二喝的量不要大,一两杯茶,以胃里感觉舒服不沉重为好 。假如患有胃下垂之类的疾病,那就建议用餐时连茶带汤都少喝 。
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