文章插图
1、食材：乌鸡半只、绣球菌半朵、红枣2颗、枸杞若干粒、姜1片 。
2、绣球菌去根部 ， 掰小朵 ， 洗净 。
3、乌鸡切块、洗净 。
4、锅内烧水 ， 倒入乌鸡焯水 。
5、看 ， 血沫全焯出来啦 。
6、鸡肉焯完后冲水洗净捞出 。
7、砂锅内放入红枣、枸杞、姜片 。
8、放入乌鸡 。
9、放入绣球菌 。
10、锅内加入适量水 ， 大火烧开后 ， 转小火 ， 慢炖一小时 。
【绣球菌炖肉汤 绣球菌怎么煲汤】11、一小时后 ， 加入适量盐、味精调味即可 。
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