怎样蒸米饭又香又好吃
洗米不超过3次 ， 超过3次会使大米的营养流失 ， 减少米饭的香味 。把米放在冷水里浸泡半小时 ， 让米粒充分吸收水分 ， 使米饭粒粒饱满 。蒸米饭时 ， 米和水的比例为1：1.2 。可以在蒸米饭时加入少量精盐或熟花生油 ， 可以使蒸出的米饭晶莹饱满 ， 米香四溢 。
怎样蒸米饭又香又好吃
文章插图
【怎样蒸米饭又香又好吃】加茶蒸米饭法 。取0.5-1克茶叶 ， 用500-1000毫升开水泡5分钟 ， 将过滤的茶水倒入淘好的大米中即可 。可使米饭色、香、味、营养俱佳 。
加醋蒸饭法 。蒸米饭时可按1000克大米、35克食醋的比例往锅中加适量食醋 。
可使蒸出的米饭不仅没有酸味 ， 相反会使饭香更浓 。
推荐阅读
- 茼蒿菜怎样蒸好吃 茼蒿怎么蒸菜步骤
- 怎样能提高男性功能呢
- 一碗米饭的热量是多少千卡
- 玉米面蒸饺怎么和面筋道 玉米面蒸饺怎么和面
- 鲈鱼怎么做最好吃,鲈鱼有哪些营养价值,鲈鱼一般要蒸多久,鲈鱼如何挑选好坏
- 冻蝶鱼怎样做好吃
- 夫妻之间怎样睡觉最健康？
- 叛逆期的孩子难教育要怎么办，孩子叛逆期怎样教育
- 不买车损险会怎样？
- 蜡烛生字注音及形近字多音字辨析 蜡烛生字注音及形近字多音字辨析是怎样的