海鲜煮多长时间
海鲜一般煮5分钟即可食用 。具体做法如下：
主料：豆腐50克、西葫芦50克、黄豆芽50克、黑木耳40克、虾3只、蛤蜊100克
辅料：葱段5克、盐2克、香油5克
第一步：豆腐切块 ， 西葫芦切块 ， 葱段备用 。
第二步：清水1升 ， 大火煮沸 ， 加入黄豆芽 ， 豆腐 ， 黑木耳 ， 西葫芦 ， 转小火煮10分钟 。
第三步：加入虾 ， 蛤蜊 ， 盐 ， 继续煮5分钟 。
第四步：加入香油 ， 葱末 。
第五步：海鲜汤成品图 。
海鲜一般要煮熟才可以吃 。
个人建议水开后3-5分钟 ， 这样可以有效的杀死寄生虫
那要看你什么贝了~不过海鲜的贝类一般不需要煮多长时间的~五成熟就好了~张口的话就太熟了口感上面要差很多的~我吃那些贝类基本上控制在三到四成熟就好了~一般把水烧开之后把贝类放进锅里煮分把钟就ok啦
煮到水沸腾了就可以了 。
时间太短 ， 怕里面的寄生虫之类的灭不了 ， 保险起见 。
太长 ， 会不鲜嫩 ， 煮的很干瘪 ， 味道不鲜美 ， 口感不好 。
