广州吃北方面食的餐厅
市场还是有的，呵呵~我是北方人，河南的，也比较终于面食，这边也就兰州拉面的面还能吃，其他什么“第一面”之类的不地道，是广州的面，北方人吃不惯的 。如果除了兰州拉面还有别的选择肯定会尝试的 。
额，个人觉得是市场的问题 。其实兰州拉面遍地开花，也有很大程度是因为他们为南方人的面食习惯而做出了修改 。完完全全正中的北方面食，其实南方人不是那么习惯的 。所以广州这边的传统竹升面捧场的人还多一点，就是第一面那种 。另外，本人是南方的啦，比较喜欢那些爽滑弹牙的面食，像竹升面呀，桂林米粉呀，这些 。完全用面粉和的面食，煮起来粘粘糊糊的，软绵绵的，这边的人不太喜欢 。最后，当然是价格问题啦 。兰州拉面便宜嘛，呵呵 。以上！
朋友，我认为呢在广州开家山西面馆是不会赚钱的，因为南方人喜欢吃米饭而我们北方的大部分面食南方人根本就没见过更别说吃啦，我想在广州推广面食是很难办的 。
有 绝对正宗山西人 在景山小区 403 30路下车一打听拉面馆都知道 原来叫冬旭 现在扩大规模了 叫君什么 就在车站附近 非常好 口味正宗 地方大
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