江浙一带有名的面食
大饼油条、馒头(内有馅）、面条、稀饭、面包牛奶，大致有这些 。
主要有馄饨，比如香菇肉，蟹肉，鲜肉等，还可在吃馄饨是加一只肉汤圆 。还有面类，比如鳝丝面，大排面等等，或者来碗苏州藏书羊肉面也是超级好吃的，还有吗就是包子了，我个人觉得菜包好吃，里面有香菇青菜豆干 。总之江浙一带的早餐是很丰富的 。
小笼、生煎、包子、大饼、油条，不会做，只会吃 。。。
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配料 面粉一斤 水七两 酵母五克 〔面粉可以加些粗粮粉有玉米粉 黑米粉 荞麦粉比例是面粉比粗粮粉等于七点五比二点五〕〔如果喜欢甜食的可以加点糖但是糖和水加一起不要超过七两 糖最多二两〕做法 酵母融于水中〔或糖水中〕加进面粉里在一起揉 到三光就好了〔就是手光面光盆光〕做馒头就把面搓成直径两三厘米的长条 用刀砍成一个一个正方形上笼发酵用东西盖着最好在一个不通风的环境下 有风就吹干了 至两倍大 上汽中火蒸十分钟就好了
1、蒸制类：包子、馒头等；2、煮制类：水饺，汤圆等；3、油炸类：油条、麻圆等；4、烙制类：大饼、馅饼等；5、还有就是一些烤制类 。
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