豌豆是不是坚果类食物
【豌豆是不是坚果类食物】
坚果的一个特点是果皮坚硬 ， 豌豆是杂豆 ， 果皮不坚硬 。
豌豆 ， 一年生攀援草本 ， 高0.5至2米 。花期6至月 ， 果期7至9月 。
全株绿色 ， 光滑无毛 ， 被粉霜 。叶具小叶4至6片 ， 托叶比小叶大 ， 叶状 ， 心形 ， 下缘具细牙齿 。小叶卵圆形；花于叶腋单生或数朵排列为总状花序；花萼钟状 ， 深5裂 ， 裂片披针形；花冠颜色多样 ， 随品种而异 ， 但多为白色和紫色 ， 雄蕊 两体 。子房无毛 ， 花柱扁 ， 内面有髯毛 。荚果肿胀 ， 长椭圆形 ， 顶端斜急尖 ， 背部近于伸直 ， 内侧有坚硬纸质的内皮；种子2至10颗 ， 圆形 ， 青绿色 ， 有皱纹或无 ， 干后变为黄色 。
坚果 ， 是闭果的一个分类 ， 果皮坚硬 ， 内含1粒或者多粒种子 。如板栗 ， 杏仁等的果实 。坚果是植物的精华部分 ， 一般都营养丰富 ， 含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高 ， 对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效 。
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