茶叶是国际公认的三大饮料(茶、咖啡、可可)之一,但各国喝茶的风俗却不尽相同,各有妙处 。早在三四千年前,我国公民就开端喝茶了 。想不想知道异国的喝茶的风俗又是怎样的呢?《榜首茶叶网》小编为你逐个道来 。
日本人:喝茶已有悠长的前史,并逐步形成了“茶道”,考究一点的人家都设有茶馆 。大家每次集会,客人都先到距茶馆不远的一个小休息室敲击木钟以通报主人 。主人得知客人已到的信息后,要跪坐在茶馆门口,让客人一个个进去,客人经过门口时,要先用门口周围的石臼中的清水洗手,然后脱鞋,进入茶馆,主人则最终才进入茶馆,和客人鞠躬行礼,寒喧几句之后,主人开端煮茶,这时客人要退出茶馆,到后边花园或石子路走走,让主人自在、沉着地预备茶具、煮茶、泡茶 。主人泡好茶今后,敲钟让客人再回茶馆,然后开端一同喝茶,饮完茶今后,主人还要跪坐在门外,向客人逐个祝愿道别 。
印度人:喝茶方法较共同,把茶倒在盘子里用舌头舔饮,别的,绝不必左手投递茶具,因为,左手是用来洗澡和上厕所的 。他们喜爱喝奶茶,也爱喝一种参加姜或小豆蔻的萨马拉茶 。据《榜首茶叶网》小编分析,印度还有种茶客伴着棺材喝热茶的说法,在印度的阿禾姆达巴得就有这样一座共同的而又美其名曰“走运茶馆”的当地,它是当地最有名的茶馆之一,每天都有各式各样的人来这里喝茶、谈天、吃点心 。茶馆里的棺材彻底依照伊斯兰教的风俗安置,每个棺材的四周都围有栅门,避免大家在上面随意坐踏 。
俄罗斯人:喜爱喝红茶,他们先在茶壶里泡上浓浓的一壶,要喝时倒少量在茶杯里,然后冲上开水,随各人习气,调上浓淡纷歧的滋味 。有客人来时,茶壶里的浓茶一倒,开水一冲,再在茶中参加果酱或蜂蜜,冲成果酱茶,即可纵情而饮 。在平常生计中,俄罗斯人每天都离不开茶 。早餐时喝茶,一般吃夹火腿或腊肠的面包片、小馅饼 。午饭后也喝茶,除了往茶里加糖外,有时加果酱、奶油、柠檬汁等 。共同是在星期天、节日或洗过热水澡后,更是喜爱喝茶 。
泰国人:喝冰茶 。在泡好的热茶水里放上碎冰块,使其冷却后再饮用 。这可能是因为泰国天气炎热的原因 。喝冰茶的习气在美国也常见 。从19世纪60年代起,美国人就开端喝冰茶了,尤其是南边,直到今日也如此 。
美国人:喝茶的前史不长,是从18世纪开端的 。但当1902年市场上呈现了“袋装茶”后,茶叶出售量大增 。20世纪30年代美国人制成了一种“速冲茶”,就是将茶叶经过特别处置加工成小粒(一般含糖),饮用时用水一冲即可 。他们考究功率、便利,不肯为冲泡茶叶、倾斟茶渣而浪费时间和举措,他们好像也不肯在茶杯里呈现任何茶叶的痕迹,因而,喜爱喝速溶茶,这与喝咖啡的原理简直相同 。所以,美国至今竟仍有不少的人对茶叶只知其味,不知其物 。在美国,茶消耗量占第二位,仅次于咖啡,不过不是中国式的,而是欧洲风味的 。欧洲喝茶也有很长的前史,一些人移民到美国后,习气也带了过来 。美国市场上的中国乌龙茶、绿茶等有上百种,但多是罐装的冷喝茶 。美国人与中国人喝茶不相同,大多数人喜爱饮冰茶,而不是热茶 。饮用时,先在冷喝茶中放冰块,或事先将冷喝茶放入冰箱冰好,闻之冷香沁鼻,啜饮凉齿爽口,顿觉胸中清凉,如沐春风 。惋惜的是,因为这茶以饮、以凉为主,便没有中国茶沏出的那种种类,那种温馨,那种清闲,喝茶的情调也大打折扣 。
英国人:200多年前中国茶叶传入英国时,英国人还把它看作是稀世珍品 。而今日,英国已成为国际上茶叶出售量最大的国家之一,均匀一年一人约需3.5公斤茶叶 。喝茶成为一种痴好,也非常盛大,早上一醒来,清晨6点,空着肚子就要喝“床茶”,上午11点再喝一次“晨茶”,午饭后又喝一次 “下午茶”,晚饭后还要喝一次“晚茶” 。就是说,正轨的,一天最少4 顿 。英国人泡茶是泡茶叶末,连袋一同放在热水杯里,不是以水冲茶,而是以茶袋浸入热水里,一小袋茶只泡一杯水,喝完就丢掉 。家庭饮用时,因为茶叶很碎,一般茶壶里还有个过滤杯,用开水冲下去,过滤而出 。英国茶里还能够加一片柠檬、方糖或新鲜牛奶,这样泡出来的茶和中国茶的滋味就彻底南辕北辙了 。
德国人:也喜爱喝茶,他们喝茶有些既可笑又心爱的当地 。比方,德国也产花茶,但不是我国用茉莉花,玉兰花或米兰花等窨制过的茶叶,他们所谓的“花茶”,是用各种花瓣加上苹果、山楂等果干制成的,里边一片茶叶也没有,真正是“有花无茶” 。中国花茶考究花味之香远;德国花茶,寻求花瓣之实在 。德国花茶饮时需放糖,否则因花香太盛,有股涩酸味 。德国人也买中国茶叶,但居家喝茶是用沸水将放在细密的金属筛子上的茶叶不断地冲、冲下的茶水经过装置于筛子下的漏斗流到茶壶内,之后再将茶叶倒掉 。有中国人到德国人家做客,发觉其茶味淡色彩也浅,一问,才知德国人独具特色的“冲茶”习气 。
土耳其人:没喝过苹果茶 就好像没到过土耳其相同 。土耳其人的好客热心,请喝茶更是他们的一种传统的风俗 。主人往往热心的供给一杯土耳其茶、土耳其咖啡或是苹果茶 。土耳其茶起来较苦,尽管茶味浓浓,却不是那麽讨喜;土耳其咖啡香郁扑鼻,但是浓的化不开的感受并不是每个初者都能够承受的 。只需土耳其盛产的苹果茶,能够说是老少咸宜,男女皆爱 。酸酸甜甜的苹果茶,浓浓的苹果味加上茶香,尤其是在透着清寒的秋日,喝来分外的舒爽 。
埃及人:喜爱甜茶 。他们款待客人,常在茶里放许多白糖,一起送来一杯供稀释茶水用的生冷水 。这种浓甜茶只需喝上二、三杯,嘴里就会感到黏黏糊糊的 。
马来西亚人:肉骨茶 ,它的口碑确实不俗 。肉骨茶吃法共同,其汤配猪腰,再蘸豆卜或许油条来吃,大块肉则可吃可不吃 。而别的替客人预备的猪腰、肉骨等更令人胃口大增、骑虎难下。
新加坡人: 在新加坡喝茶和在英国纷歧样 。在英国喝茶是以茶为主,佐以一些饼干和小三明治 。而在新加坡喝下午茶则是以吃为主,茶的好坏却不非常重要 。许多参观饭馆供给的下午茶,均以自助式点心为主,从印度式的煎蛋饼到中国的广式点心,花样繁多 。即使是在五星级宾馆喝茶,也常常会用茶叶袋泡的大壶茶来待客 。中国茶近年在新加坡也非常显眼 。一+些专营中国茶的“茶村”、“茶馆”常常顾客盈门 。新加坡的“喝茶族”并不仅仅两鬓斑白的白叟,好像更多的是一些年轻人,他们常常成群结队或成双作对,借喝茶谈些公务和松懈一下本人的身心 。因为到新加坡的日韩游客较多,会做生意的茶馆还专门供给一些日韩客人喜爱的茶叶 。每到傍晚来临,新加坡街头和茶馆就会渐渐热烈起来,成为街头一景 。?
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