东营吃海鲜的地方
东营是一个讲究“吃”的地方,这里有独具特色的美食,保证让大家大饱口福 。由于东营位于海河交汇的地方,因此水产品特别丰富 。东营市委对外宣传办公室任主任介绍,东营的一大特色美食就是黄河口大闸蟹,由于其肉质鲜美、膏满黄肥,营养丰富,不仅在国内市场供不应求,而且在国际市场上广受欢迎 。“我们的大闸蟹都是在自然条件下生长的,我们这里的黄河口大闸蟹不放饵料,让它们自然生长,特别好吃,品质特别好 。” 据介绍,在东营的港口周边有很多特色海鲜店,物美价廉,深受游客们的喜爱 。在东营红光港北岸开海鲜酒店的张经理介绍说: “我们这边以海鲜为主,主要经营我们本地的海鲜 。梭子蟹是我们的一个特色,梭鱼汤也是我们这边的特色 。开凌梭是最鲜美的,这种梭鱼只有在黄河入海口、渤海湾这个地方才有这种鱼,其他的海里没有这种鱼 。以海鲜为主,还经营一部分的土特产、野味、野菜系列的菜品 。我们这里海鲜的突出特色就是,鲜、肥,而且价格便宜 。” 张经理还说,这里的海鲜从现在一直到十一月份都很丰富,天气暖和了就有很多游客专门到这里来品尝海味,欣赏美景 。还有,当地的一位渔民介绍,黄河故道的鲜鱼汤远近闻名,别有一番风味 。在那里店主热情地向游客们发出了邀请: “这边的特色就是鱼汤,鲫鱼汤、黑鱼汤,还有鲶鱼汤 。黄河古道的活鱼,做出来(汤)就是发白的,鱼汤确实是不错的 。欢迎你们到东营喝鲜鱼汤!”
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